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豪迈的白族酒文化,你了解吗?

发布时间:2019-09-12 21:19:08
北京时间:2019-09-12 21:19:08

  酒在中国的有着很长的历史了,尤其是生活在气候寒冷地区的人们更是对酒非常的喜爱,可以说是无酒不欢。一天要是不喝上一两口的话,晚上就睡不着觉。
  那么,下面随小编一起来看一下白族文化吧!

白族

  白族大都喜饮酒,酿酒是白族家庭的一项主要副业。由于所用的原料和方法不同,家酿酒的种类很多,制酒时常用40多种草药制成酒曲,制成各种白酒,其中以窑酒和干酒为传统佳酿。另外还有一种糯米甜酒,是专为妇女和孕妇制作的,据说有滋补和催奶的作用。

  热情好客的白族人,先客后主是他们的待客礼节。家中来了客人,以酒、茶相待。着名的三道茶就是白族的待客礼。但白族人倒茶一般只倒半杯,倒酒则需满杯,他们认为酒满敬人,茶满欺人。

  在白族发音中“六”与“足”相同,方言“六”与“禄”谐音,所以送礼讲究“六”,如送酒要六斤或六瓶。

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发布日期:2019年-09月-12日 ? ??所属分类: 传统节日

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